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昭和産業 講習会

みなさん、こんにちは。
先週、私が監修を務めている昭和産業の小麦粉「Cブラン」を使用した講習会
(テーマ:洋菓子における小麦粉の可能性)を大阪で開催いたしました。
久しぶりの大阪での講習会で、参加者の皆さまからも、いろいろな角度からの質問を受け、
私としても楽しい時間を過ごし満足のいく講習会となりました。

当日、助手を務めていただいた昭和産業の皆さん、
準備をしてくださったスタッフ皆さん、ありがとうございました、感謝。

IMG_20121109_162820.jpg

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